Tschunk
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Der Tschunk ist ein an den Mojito angelehnter Cocktail, der sich in Hackerkreisen großer Beliebtheit erfreut. Tschunk basiert im Wesentlichen auf Rum, Minze, Limetten und natürlich Mate.
Zutaten
- Limetten
- Frische Minze
- Brauner Zucker
- Crushed Ice
- weißer Rum, bevorzugt dreijähriger Havanna Club
- Mate
Zubereitung
- Eine halbe Limette in Würfel schneiden
- Minzblätter ernten
- Limetten, Minze und 2 EL braunen Zucker in ein Glas füllen und zusammen zerstampfen
- Becher mit Crushed Ice auffüllen
- 4 cl Rum dazugießen
- umrühren
- Mit Mate auffüllen
- Strohhalm (bunt!) rein
- austrinken